Batido de Fresa y Betabel

Ingredientes:

• Betabel - 1 pza.
• Fresas - 1/2 tza.
• Azúcar - 1 cda.
• Leche - 1 tza.
• Hielo - opcional

Instrucciones:

Pelar el betabel y picar en trozos medianos o pequeños para que su cocción sea mucho más rápida.
Cocer en agua hirviendo hasta que el betabel esté suave.

Escurrir y dejar enfriar y coloca en la licuadora junto con las fresas, azúcar, la leche y el hielo.

Licuar hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa.
Recomendaciones de la cocina:

Puedes utilizar una combinación de frutas cítricas como la naranja o el limón.
Si te gusta un sabor más dulce agrega media pieza de plátano.

Para contrastar puedes utilizar yogur o leche de soya para elaborar tu batido.

Tiempo de Preparación:15 minutos
Tiempo de cocción:15 minutos
Valoración: 5 estrellas - basado en 1 revisiones
Alergenos: lactosa

receta original : aquí!